Термін придатності:
При температурі 0+4°С та відносній вологості повітря 75-78% зберігати 3 діб, у вакуумній упаковці 10 діб,
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 7 г, Жири: 63.3 г,
Енергетична цінність
на 100г: 598 Ккал
Склад: м’ясна сировина (синина грудинка без шкіри) 100,0%.