Термін придатності:
При температурі 0+4°С та відносній вологості повітря 75-78% зберігати 3 діб, у вакуумній упаковці 10 діб,
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 25 г, Жири: 28 г,
Енергетична цінність
на 100г: 352 Ккал
Склад: м’ясна сировина (свинина шия) 100,0%.