Термін придатності:
При температурі 0+4°С та відносній вологості повітря 75-78% зберігати 3 діб, у вакуумній упаковці 10 діб,
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 0.2 г, Жири: 99.5 г,
Енергетична цінність
на 100г: 896 Ккал
Склад: м’ясна сировина (сало хребтове )100,0%.