Термін придатності:
При температурі 0+6°С та відносній вологості повітря 72-78% зберігати 5 діб, у газовій упаковці 15 діб
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 8 г, Жири: 62 г,
Енергетична цінність
на 100г: 590 Ккал
Склад: свина грудинка без шкіри, сіль кухонна харчова, коріандр, гірчиця, цукор, перець чорний мелений, часник свіжий подрібнений, лавровий лист мелений