Термін придатності:
При температурі 0+6°С та відносній вологості повітря 75-78% зберігати 15 діб, у вакуумній упаковці 25 діб, у газовій упаковці 25 діб
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 18 г, Жири: 45 г,
Енергетична цінність
на 100г: 477 Ккал
Склад: М’ясо свинина, м’ясо яловичина, сало, сіль, часник, цукор, перець чорний та духмяний мелений, стабілізатор кольору нітрит натрію Е250.
Вид оболонки: черева бараняча