Термін придатності:
При температурі 0+6°С та відносній вологості повітря 75-78% зберігати 30 діб, у вакуумній упаковці 30 діб,
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 20 г, Жири: 40 г,
Енергетична цінність
на 100г: 440 Ккал
Склад: Свинина знежилована (100%), сіль кухонна харчова, спеції (перець чорний, червоний, мацис), підсилювач смаку та аромату: глутамат натрію, декстроза, комбінований стабілізатор кольору, гемоглобін крові, стабілізатор: суміш три-, піро-, поліфосфати, стартові культури "активстар", фіксатор кольору: нітрит натрію.
Вид оболонки: черева