Термін придатності:
При температурі 0+15°С та відносній вологості повітря 75-78% зберігати 180 діб, у вакуумній упаковці 365 діб,
Харчова цінність
на 100г:
Білки: 47.5 г, Жири: 17.5 г,
Енергетична цінність
на 100г: 347.5 Ккал
Склад: Свинина (спинопоперековий м'яз) 100%, сіль кухонна, спеції (паприка, гірчиця), цукри, фіксатор кольору: нітріт натрію.